禾然有机- -酱油水炒黄蛏

作者： 栀子花语

N年前在厦门旅游时，特喜欢当地的酱油水炒蛏子，边吃边研究了一下这道美食的配料。这次有幸获得了禾然有机调味料产品的试用机会，立马尝试做这道美食。

用料

• 禾然有机酱油 适量
• 鲜活蛏子 500克
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 禾然有机豆瓣酱 1勺
• 小米椒 1个
• 姜、蒜、花椒 适量

禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法步骤

步骤 1

鲜活的蛏子，一触碰还冒水

步骤 2

加姜片、葱焯水后，洗净备用

步骤 3

配料可以根据个人喜好调整，

步骤 4

这是当时特别喜爱的这道菜中一个配料，适量的萝卜干丁，也许是这道菜的好吃的一个秘密吧😜

步骤 5

热油锅加入各种配料及1勺禾然有机豆瓣酱煸炒出香味

步骤 6

下蛏子大火🔥爆炒，加禾然有机料酒一勺

步骤 7

下蛏子大火🔥爆炒，加禾然有机酱油适量

步骤 8

撒一些黑胡椒，加入少许清水大火烧开，翻炒均匀，待汤汁浓稠撒入葱花即可

步骤 9

起锅前可加少许米醋，去腥增鲜

步骤 10

鲜香可口的成品，来开吃😍😋

步骤 11

禾然有机产品

菜谱创建时间：2020-04-11 22:12:53