豆角焖面

作者： 千千_xz64

用料

• 手擀面 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 五花肉 适量
• 蒜 4瓣
• 葱 三分之一根
• 豆角 适量
• 辣椒 看口味添加
• 番茄 1个

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

油热下葱花、干辣椒炒香，放入适量猪五花翻炒，等待猪五花表面微焦

步骤 2

加入生抽、老抽翻炒一分钟

步骤 3

放入番茄，加入适当食盐，翻炒出汤汁

步骤 4

放入豆角，蒜瓣翻炒，铺开，加入快要没过豆角的纯净水，炖煮豆角变为嫩绿色，汤汁冒泡

步骤 5

放入鲜面条铺平，盖上锅盖，小火焖煮大约八分钟

步骤 6

用筷子翻拌面条均匀上色后出锅

步骤 7

食用

菜谱创建时间：2020-04-11 22:08:52