配料洗好切好备用
准备好啤酒,喝一大口,剩下备用
鸡腿肉洗净用料酒,黑胡椒和盐腌渍40分钟🕰️
起锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香😍 倒入腌好的鸡腿肉翻炒几下,加入冰糖和一半罗勒适量老抽上色
倒入2/3的啤酒🍺🍺🍺,小火炖20~30分钟
大火🔥收汁,加入青尖椒翻炒均匀,适量加入生抽蚝油调味
放入剩下的一半罗勒点缀,起锅端盘,开吃🍚🍻🍗🍗🍗
这是一篇充满回忆的菜谱,生活就是苦甜参半,我们要像喜欢甜那样喜欢苦,感谢你出现在我的生命里,这些珍贵的回忆滋养着我继续前行❤️