所有调料放入盆中,搅匀,放入洗净的鸡翅进行按摩,按摩,按摩,然后找个牙签,容嬷嬷上身,每个鸡翅都扎几下,方便入味。按摩好后找个不碍事儿的地方腌制2小时以上,更入味。我一般中午腌制、晚上烤,更好吃😊
烤盘铺上油纸,当然也可以不铺,就是烤盘实在不好刷😂,我家的烤箱用210度预热5分钟,然后放入鸡翅,210度烤20分钟。就可以了,大家的烤箱功率和规格都不一样,建议大家先烤15分钟,如果不太熟可以再增加时间,一次烤糊就不好了哈。
出炉摆盘,从烤箱拿出来的时候小心烫到哈。
1、关于用牙签扎还是用刀划口其实都可以的,我个人感觉牙签扎完烤了以后好看🙂 2、蜂蜜可以增加鸡翅的颜色和亮度,所以建议放哈。 3、腌制的时间越长越入味,不需要放盐,酱油的味道就合适,当然如果腌制的时间短又需要入味那就加盐调味。