烤箱版家庭烧烤

作者： 石头是个小暖男

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 香菇 3朵
• 金针菇 1把
• 羊肉卷 适量
• 火锅丸子 适量
• 烤肠 4根
• 蒜 半头
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 1勺
• 孜然粒 适量
• 白砂糖 1/2勺
• 盐 1/2勺
• 鸡精 一点点
• 耗油 2勺
• 生抽 3勺
• 食用油 半碗
• 花椒粒 1勺
• 香菜 3根

烤箱版家庭烧烤的做法步骤

步骤 1

半头蒜切成蒜末，放入碗里，同时放入鸡精，孜然粉，孜然粒，白砂糖，白芝麻，盐

步骤 2

起锅烧油加入花椒粒，油烧开，马上浇入上一步的碗中。不要用玻璃碗，会炸！！！

步骤 3

炸好的油里加入生抽，耗油，搅拌一下，备用

步骤 4

烤盘铺锡纸，半个洋葱切条，铺到锡纸上

步骤 5

土豆去皮切片，香菇切厚片，烤肠改刀，香菜切段。 铺上配料表里除香菜以外的食材。不要太厚～ 此时烤箱开始预热，上火180℃下火190℃预热五分钟左右。

步骤 6

把调好的调料油均匀的撒到菜和肉上。

步骤 7

烤盘放入预热好的烤箱中。中层烤20分钟后，放入香菜，再烤10分钟。

步骤 8

锵锵～配米饭吃真是绝了！小厨娘们赶快行动起来吧～

烤箱版家庭烧烤的小贴士

因为要给宝宝吃，没有放辣椒粉，对于无辣不欢的我们两口子来说稍微差点味道，有喜欢吃辣的朋友可以在放蒜末的碗里加点辣椒粉，香辣更够味儿！ 个人觉得食材不够丰富（哈哈，吃货总是不满足的），今天太仓促了，明天放些大虾和尖椒再烤一盘，啧啧啧，想想都流口水～

菜谱创建时间：2020-04-11 20:28:19