姜葱炒花蟹

作者： 流浪太空的鱼

用料

• 花蟹 3只
• 姜 1/3手掌大小
• 葱 1根
• 酱油 5-6勺（普通汤匙）
• 米酒 3-4勺
• 白糖 3勺左右
• 蒜 4瓣
• 淀粉 3-4勺
• 红尖椒 1条

姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

花蟹洗净，拆开

步骤 2

葱切段、蒜切末、姜切片、尖椒切段，锅内热油炒香葱姜蒜

步骤 3

倒入花蟹翻炒片刻，倒入酱油、白糖、米酒翻炒至螃蟹变红熟透

步骤 4

淀粉加水搅匀，倒入锅中迅速翻拌收汁。即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-11 19:13:51