🍆茄子炒青椒

作者： 今晚必须吃饭

用料

• 茄子 2个
• 青椒 2个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜
• 蚝油
• 大料

🍆茄子炒青椒的做法步骤

步骤 1

茄子切块，用盐水泡一泡备用，青椒切块，蒜切末。

步骤 2

热锅热油下大料，大料变色后下蒜末爆香。倒入茄子翻炒，加少量酱油，翻炒至软，约六分钟。

步骤 3

放入青椒翻炒至软，加一点蚝油翻炒，加蒜末，加盐，鸡精，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-04-11 18:14:30