咸蛋黄是现成的,上一次做豆沙蛋黄酥剩的
鸡蛋一会刷蛋液用
之前买错了的咸版手撕饼
整张饼搓成卷,一切四段
每一段立起来向下捏形成小碗状,放一颗咸蛋黄包好
上烤盘刷一层蛋液
撒芝麻
上下火180度20分钟,最后5分钟我调到200,以便上色
卖相佳,口感酥,咸蛋黄刚刚好,吃完去keep
家里的剩佐料,没啥tip