酱炖豆腐

作者： uvw000xyz

制作过程很快速 很入味的酱炖豆腐😜 发现自己真是小天才…哈哈哈

用料

• 豆腐 1块
• 葱蒜末 适量
• 生抽 1滴
• 蚝油 1滴
• 盐 少量
• 东古豆瓣酱（别的豆瓣酱也可以 我只喜欢这个牌子的） 1勺

酱炖豆腐的做法步骤

步骤 1

1…豆腐用水冲一下，切小块 （越小块越入味） 2…葱蒜切末备用 （喜欢姜的可以放姜末）

步骤 2

3…冷锅热油，放入葱蒜末炒香 4…倒入豆瓣酱略炒，放入豆腐，铺平。 5…倒水，放入1滴耗油，1滴酱油，少量盐（口淡的可以不放） 6…盖锅盖，焖。等待收汁。

步骤 3

收汁开锅。 （可以放香葱末或者香菜末） 啥都没有也不用放👌

酱炖豆腐的小贴士

还可以放入肉末炒香，做肉沫豆腐

菜谱创建时间：2020-04-11 15:54:04