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零失败!简易版玛格丽特小饼干🍪的做法

零失败!简易版玛格丽特小饼干🍪

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作者: wendy_yao
wendy_yao
一直想尝试做饼干🍪 今天终于下手了😄 自己试过的简单易学版推荐给大家~ 虽然是第一次做 外观一般般但是味道很ok 我家宝贝超爱吃😋 这个方子做了两盘70个 不喜欢甜的可以减糖

用料

零失败!简易版玛格丽特小饼干🍪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.如图,准备好材料。(另外还要准备筛子、手套)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.熟蛋黄过筛加入融化的黄油碗中,这样做出来的饼干更加细腻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.所有材料混在一起,搅拌成絮状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.上手揉成面团状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.然后取小块,揉成小面团。😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.摆盘,一个个压扁,过程好解压😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.准备入烤箱,这个量的配方可以做两大盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.烤箱预热3分钟后,放入饼干,上下管150度,烤15分钟。一

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.出炉真的是飘香四溢~!酥得掉渣~!😋

零失败!简易版玛格丽特小饼干🍪的小贴士

1.面粉吸水性不同,比如我这个加完后,有点干,后面还加了10g黄油。如果感觉干,不成形,可以加适量牛奶。 2.压扁的时候控制力度,不要太用力,太扁的话受热不均,导致烤糊发黑。 3.这个方子对我来说糖度偏高,不喜欢特别甜的可以减糖。

菜谱创建时间:2020-04-11 14:52:33
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