奥利奥慕斯

作者： 月亮的眉毛

上次的樱花奥利奥慕斯少女心，樱花季也过去了，这次给大家做个四寸巧克力味，食材简单容易采购到，希望大家喜欢💕

用料

• 奥利奥碎 60克
• 黄油 20克
• 吉丁片 10克
• 牛奶 130克
• 浓稠酸奶 90克
• 白糖 10克
• 炼乳 6克
• 可可粉（饼干碎沫） 适量

奥利奥慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥去掉夹心，擀碎待用。

步骤 2

隔水软化黄油

步骤 3

奥利奥留10克，剩余50克加入黄油液拌匀按压在模具里，放入冷藏待用。

步骤 4

吉丁片泡水，软化。

步骤 5

奶锅倒入牛奶，砂糖拌匀融化，再放入软化后吉丁片，搅至溶化（可隔水加热一下）。再倒入酸奶，炼乳。

步骤 6

再倒入10克奥利奥碎搅匀。

步骤 7

冰箱拿出之前备好的奥利奥倒入液体。

步骤 8

冰箱冷藏2小时，凝固为止。

步骤 9

筛上可可粉进行装饰。

菜谱创建时间：2020-04-11 14:48:36