胡萝卜青椒炒鸡蛋

作者： 胖多小怪兽

为啥做这菜呢？因为孩子在长身体，为娘的也是操碎了❤啊～ 颜色鲜艳，营养均衡，总之就是好吃又好看😋

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 油 适量
• 生抽 1小勺

胡萝卜青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮后，与青椒一起切丝。

步骤 2

两个笨鸡蛋。

步骤 3

葱和姜末备用。

步骤 4

锅里放油，摊入鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 5

热锅凉油，葱和姜末爆香。 爆香后的葱盛出来倒掉，我觉得颜色不好看，夹到的话，口感也不好。

步骤 6

倒入胡萝卜和青椒翻炒，差不多熟的时候，倒入鸡蛋。 最后放入盐和生抽，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-04-11 14:47:14