自制芒果糯米糍

作者： 丁小厨啊

宝贝爱吃，所以就做😄，做法其实很简单，一边做着一边吃着👶，馅儿可以放自己喜欢的

用料

• 芒果 3个
• 糯米粉 150克
• 牛奶 240克
• 糖 35克
• 玉米淀粉 45克
• 熟糯米粉 40克
• 豆沙馅 150克
• 黄油 20克

自制芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好的糯米粉加入淀粉，搅拌均匀

步骤 2

把准备好的牛奶240毫升都倒入糯米粉里搅拌均匀，过筛两次

步骤 3

上锅蒸18分钟，焖两分钟，然后取出趁热放入黄油，戴上手套，反复揉搓，使黄油充分加入，有点烫手，要快速的搅拌好，在这个蒸的时候就可以准备把芒果削好，切成小块备用，没有熟糯米粉，可以把糯米粉取50克，糯米粉锅里烧干，直接倒入糯米粉，小火炒熟熟备用

步骤 4

咋办好的糯米面团，然后取一小块揉一圆的拍成面片加入喜欢的芒果馅

步骤 5

慢慢的收口，然后放在熟的糯米粉上，轻轻的滚一下，这样不粘手，也不粘盘子

步骤 6

做的是豆沙馅的，也可以做奶油馅的

菜谱创建时间：2020-04-11 14:38:38