（好吃不胖！减脂寿司）『低卡红薯/紫薯寿司卷』

作者： 乔巴酱

自从减肥，乔巴每天都在研究怎么把减脂餐做得更好吃更健康。说真的，不为了减肥，谁会愿意天天啃杂粮饭呐（自我安慰中）寿司卷也是我以前爱吃的，奈何白米饭糖分太高了，这次用了红薯跟紫薯代替白米，做了这款减肥也可以吃的寿司卷，献给减肥中的“你我他”💕 紫薯/红薯/胡萝卜属于主食，鸡蛋/无淀粉鸡肉肠/芝士片属于蛋白质，青瓜/紫甘蓝属于蔬菜。这样一份：碳水、蛋白质、蔬菜都有了，关键是不升糖不发胖啊！而且饱腹感极强。强烈推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 寿司紫菜：2张/16大卡 红薯：58大卡 紫薯：138大卡 低脂香肠：1根/35大卡 鸡蛋：一个/76大卡 紫甘蓝：20克/5大卡 胡萝卜：30克/12大卡 黄瓜：50克/8大卡 低脂芝士片：1片/33大卡 玉米油：3克/27大卡 总热量：408大卡 建议：早餐吃半份+脱脂牛奶/酸奶+蔬菜 午餐吃一份+低卡饮品/汤+蔬菜

用料

• 紫薯 1个
• 红薯 1个
• 寿司紫菜 2张
• 无淀粉低脂火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 紫甘蓝 适量
• 青瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 低脂芝士片 1片

（好吃不胖！减脂寿司）『低卡红薯/紫薯寿司卷』的做法步骤

步骤 1

紫薯，红薯蒸熟捣成泥，紫薯会略干，建议加一点奶。放凉备用或者放进冷藏半个小时。因为红薯比较软，放进冷藏可以让红薯硬一点包在紫菜里容易切。

步骤 2

准备好包寿司的材料，鸡蛋加一点点脱脂奶跟盐煎成蛋饼切丝，胡萝卜丝炒熟，青瓜切成条状，紫甘蓝切细丝，火腿肠切条，煎一下，芝士片切条。准备好这些材料就可以开始卷寿司了。

步骤 3

拿一片紫菜，铺上红薯泥，放紫甘蓝丝，青瓜，火腿肠，鸡蛋丝，胡萝卜丝，低脂芝士片，从一端卷起。

步骤 4

切件

步骤 5

紫薯也是一样的，铺上紫薯泥，放胡萝卜丝，青瓜，火腿，鸡蛋丝，低脂芝士片卷起

步骤 6

切件

步骤 7

料满满的红薯寿司，关键是吃了不发胖！

步骤 8

这个紫薯的，比红薯的容易切很多！

菜谱创建时间：2020-04-11 14:34:33