韭菜饼

作者： 美食美食diy

好吃，简单。

用料

• 食材:高筋面粉（或普通面粉） 250克
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 温水 适量

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入少量盐，温水中加入酵母、糖搅拌，慢慢加入面粉中搅拌，接着用手和面团，均匀后盖上保鲜膜醒发1小时。

步骤 2

鸡蛋打入碗中搅拌，锅加油倒入鸡蛋煎，再加入韭菜，快速加入盐，鸡精，起锅。

步骤 3

面粉醒好，分成一小块，拿一块搓圆按平，包入鸡蛋韭菜，像包包子一样包起来按平。

步骤 4

平底锅加油，放入韭菜饼煎至金黄色翻一面，差不多三四分钟就好了。

菜谱创建时间：2020-04-11 14:14:22