香椿炒鸡蛋

作者： 羊奶家常菜

香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等。 必要步骤：焯水确保美食的健康

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐 4克
• 油 15克
• 地瓜粉 2把

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿焯水煮1分钟以上，至颜色变深黄，

步骤 2

捞出在冷水冲泡后沥干

步骤 3

用纯净水洗澡冲凉

步骤 4

切成小碎

步骤 5

加鸡蛋和盐及少许约5克食用油

步骤 6

搅拌均匀，起锅热油爆炒

步骤 7

装盘

步骤 8

如果加地瓜粉搅拌均匀，即可煎成美味佳肴香椿饼

菜谱创建时间：2020-04-11 14:13:14