10分钟出菜：香菇小油菜

作者： sus304

用料

• 香菇 5朵
• 小油菜 一把
• 酱油 半勺
• 糖 四分之一勺
• 盐 四分之一勺
• 淀粉 半勺
• 醋 四分之一勺

10分钟出菜：香菇小油菜的做法步骤

步骤 1

小油菜洗干净不用切

步骤 2

锅中烧水把香菇煮两三分钟，捞出冲洗备用

步骤 3

煮好的香菇切片，蒜切末备用

步骤 4

调汁：生抽，盐，淀粉，醋，糖，按照用量加一点水搅匀备用

步骤 5

热锅凉油，五成热加蒜末，香菇翻炒一两分钟

步骤 6

加入小油菜继续翻炒一两分钟，一直大火就行

步骤 7

炒到油菜差不多叶子缩了，再次把调好的汁搅匀倒入锅中，大火翻炒一两分钟，关火出锅

步骤 8

装盘撒芝麻点缀，营养爽口，开吃吧。

菜谱创建时间：2020-04-11 14:08:38