夏日一道清凉汤～薄荷鸡蛋汤

作者： 馋猪家

最近天很热，天天还吃榴莲，忒上火，上次从乡镇买的薄荷还有，干脆就来个汤吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 薄荷 一把

夏日一道清凉汤～薄荷鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

薄荷清洗干净，鸡蛋打散，加点盐和生抽，搅拌均匀

步骤 2

起锅热油，加入打散的鸡蛋，稍微煎一下，倒入碗中

步骤 3

加入清水烧涨，加入鸡蛋，加点盐，水涨了以后加薄荷，你们可以少煮一下，颜色变没变都行，汤是热的，会熟，我是可能觉得我薄荷有点老，多煮了会

步骤 4

我是因为太好吃了，所以决定来发才去的，颜色拍出来也不好看，但是好吃，也好喝吃

菜谱创建时间：2020-04-11 14:03:58