用开水把小菜焯一下,加少许油和盐,然后装盘
倒入适量植物油,烧热后,放入适量虾米,大火爆炒,炒出香味。
放入油菜,继续大火爆炒,几分钟。
起锅装盘,如果觉得淡,可以加点盐。我一般不加的,小朋友特别爱吃。