咸菜干炖公鸭

作者： 张的日常

闽南这边喜欢褒汤……饭桌上没一道汤～绝对吃不饱一顿饭的……这道汤清甜、爽口、不油！

用料

• 盐 适量
• 鸭肉 半只
• 咸菜条 3条
• 枸杞 一把

咸菜干炖公鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉用开水烫下、不加油放入锅内炒几下……控干水份

步骤 2

取咸菜干的头……几小段既可～用冷水泡一会儿

步骤 3

泡开来………等鸭肉炖半小时左右放下去

步骤 4

基本熟时在加入枸杞……老话说的好～人到中年不得已、吃啥多要配枸杞

步骤 5

来上一碗～～～

咸菜干炖公鸭的小贴士

咸菜干本身有咸～加盐时可少放些

菜谱创建时间：2020-04-11 12:52:30