葱油拌面

作者： 查小厨啊

懒，太懒了，简单快手充分必要，适合今天中午的我😄。

用料

• 一人份
• 挂面 150克
• 小葱 3根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白砂糖 1/3勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱切断备用，葱只要绿色部分。 碗中加入一勺老抽，两勺生抽，三分之一勺白砂糖，充分搅拌备用。

步骤 2

锅中水煮开后，放入挂面，煮至中间刚好无白色，捞出放在盘中，摊开放凉。也可放入凉白开快速冲凉后放入盘中。

步骤 3

锅中入油小火熬葱段，至葱段变黄还未变黑，夹出放在煮好的面条上。

步骤 4

倒入调好的酱汁，搅拌两次后关火，待基本冷却后倒入面条。

步骤 5

拌匀就可以吃啦。

菜谱创建时间：2020-04-11 12:38:02