嫩炒鸡胸

作者： 关关家常菜

超级嫩的鸡胸肉能吃两碗饭😄最好用不粘锅

用料

• 鸡胸 2块
• 杭椒 8个
• 姜丝 适量
• 大蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1
• 淀粉 1勺半
• 油 适量
• 盐 一丢丢
• 十三香 半勺，没有可不放

嫩炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

准备两块鸡胸洗干净，切小块

步骤 2

干净盆里鸡肉，老抽，生抽，料酒，白糖，耗油，淀粉抓匀腌制半小时，时间越长越入味…

步骤 3

杭椒切丁，姜丝蒜沫备用…

步骤 4

起锅开火到油放姜丝蒜沫炒制闻到香味，鸡肉抓匀倒入鸡肉翻炒…

步骤 5

翻炒制熟倒入辣椒➕盐调味继续翻炒片刻装盘

步骤 6

完工…

菜谱创建时间：2020-04-11 12:13:15