马苏里拉奶酪 | 拉丝一切无抵抗力 | 拉丝控必做

作者： 动吃大吃33匠

🌴马苏里拉奶酪真是个好东西 🌱应用1：小火加热 即可拉丝 🌱应用2：烤箱烘烤 焦糖色诱人 🌱应用3：小饼内馅 美食馅阱

用料

• 马苏里拉 适量
• 粒粒分明的炒米 适量

马苏里拉奶酪 | 拉丝一切无抵抗力 | 拉丝控必做的做法步骤

步骤 1

🦖先炒米，请翻：菜谱【炒米】那一辑

步骤 2

🦖撒上解冻的马苏里拉奶酪，转小火加热

步骤 3

🦖直到奶酪融化

步骤 4

🦖搅拌

步骤 5

🦖本人对这种拉丝是没有抵抗力的

步骤 6

🦖张嘴～啊啊啊～

马苏里拉奶酪 | 拉丝一切无抵抗力 | 拉丝控必做的小贴士

*下次准备尝试，土豆泥拌奶酪（未尝试） *菜谱发散方向，尽量选择粒粒分明，比较干的打底，不然奶酪拉丝容易被湿湿的重量压下去，粘起来，降低拉丝效果

菜谱创建时间：2020-04-11 11:38:42