自制海苔

作者： 那取名回忆

我了一瓶盖的生抽，做出来不是很咸，口味重的可以适当加量

用料

• 紫菜 两张
• 生抽 一勺
• 芝麻 若干
• 白糖 若干
• 油 若干

自制海苔的做法步骤

步骤 1

把紫菜撕成小块。喜欢吃碎的可以再小点

步骤 2

手心倒入生抽，两手掌对搓，让两手心都沾有生抽

步骤 3

把紫菜放手心里，两只手对搓，让紫菜两面都能均匀的沾上生抽

步骤 4

锅内倒入适量油，我的放的有点多了，可以减少用量

步骤 5

沾好生抽的紫菜片，放入锅内小火翻炒，炒制变绿色。别抄糊了

步骤 6

干锅化糖

步骤 7

化至如图

步骤 8

倒入紫菜，翻炒均匀

步骤 9

趁热倒入熟芝麻，关火继续翻抄，炒至每片紫菜上都沾有芝麻

步骤 10

倒入盆子中，趁热把粘到一块的紫菜分开。晾凉后就可以享受美味了。嘎嘣脆的海苔就做好了

自制海苔的小贴士

生抽要少量多次加入，要不会咸到你怀疑人生。全程小火，锅子用热水耍

菜谱创建时间：2020-04-11 10:59:03