蒜蓉耗油芦笋

作者： 爱美食-小吃

芦笋☞清热利尿、提高免疫、降脂减肥。 很多人不习惯这个味道，但比起药，我觉得偶尔吃吃也不错。😂

用料

• 芦笋 适量
• 蒜 8瓣
• 蚝油 1勺
• 小葱 2根

蒜蓉耗油芦笋的做法步骤

步骤 1

新鲜芦笋。 将根部老的皮刨掉，留嫩茎。

步骤 2

清洗干净，切小断！

步骤 3

将蒜拍碎 小葱葱白，葱叶分开切放。 少油，将蒜蓉，葱白爆香，再倒入切好的芦笋。

步骤 4

放小勺盐，一勺耗油，翻炒几下，撒入葱花，翻炒均匀出锅。

步骤 5

口感清淡爽口。 调味料较少，健康又营养。

蒜蓉耗油芦笋的小贴士

芦笋冲洗干净，将顶头花苞的地方，用淡盐水浸泡几分钟，更干净卫生。

菜谱创建时间：2020-04-11 10:56:26