第一次做牛奶鸡蛋软饼（消耗纯牛奶）

作者： 其麦

公司天天发纯牛奶，家里堆了好几箱，用这个方法可以很快的消灭牛奶，又好吃又有营养

用料

• 牛奶 250毫升
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 10克
• 普通面粉 50克

第一次做牛奶鸡蛋软饼（消耗纯牛奶）的做法步骤

步骤 1

把牛奶，鸡蛋，砂糖一起混合打匀

步骤 2

加入面粉再次打匀，由于没有过筛的工具，里面还有很多小小的面粉疙瘩，但是不影响口感

步骤 3

找到锅放里面煎就可以了，很简单的，然后我家的锅底中间高，要想圆圆的好看就只好倒很大一块，这个量刚好，可以煎四块这么大的饼。锅平的话，可以煎小小的，像日本铜锣烧那么大，更好看的。温馨提醒一下，虽然这个混合液看上去很稀，但是煎下去的话，还是可以成形的，大家不要担心。另外我是一点油都不放的，用不粘锅直接煎

步骤 4

煎好了，非常的软，煎好后可以直接卷成条状来吃，很方便的。

步骤 5

看看效果吧，真的很软的(o゜▽゜)o☆[BINGO!]

步骤 6

哈哈，我家宝贝儿很爱吃😊

菜谱创建时间：2020-04-11 10:52:36