❤️双色烤芝士❤️（焗番薯+土豆）

作者： Joselyn.樱井淳

买了新的烤盘，当然是用来焗好吃的芝士啦！今天樱小姐带来可甜可咸的双色焗芝士，真的好吃，芝士焦脆，里面的泥香甜可口！

用料

• 芝士碎 1把
• 土豆 1个
• 红薯 1个
• 牛奶 150g
• 胡椒 一勺
• 盐 半勺
• 炼乳 3勺

❤️双色烤芝士❤️（焗番薯+土豆）的做法步骤

步骤 1

芝士碎拿出来解冻备用，番薯和土豆削皮切片蒸半个小时。

步骤 2

烤盘准备好，加油纸覆盖（容易清洗）

步骤 3

番薯压碎，加炼乳和75g牛奶搅拌，这样做出来的番薯泥不会太干。

步骤 4

土豆多余的水倒出，加胡椒，盐，75g牛奶压碎成泥。

步骤 5

我做双色，所以一半咸的一半甜的。

步骤 6

撒上芝士碎

步骤 7

220℃上下火🔥烤20分钟左右，芝士上色即可。

步骤 8

趁热吃，才会拔丝。

步骤 9

脆脆的

步骤 10

超好吃了！

❤️双色烤芝士❤️（焗番薯+土豆）的小贴士

番薯要挑粉的甜的品种，土豆挑粉的，蒸好的番薯和土豆有水分记得倒掉再加牛奶。 注意火候，不要烤过头了。

菜谱创建时间：2020-04-11 02:47:58