香葱豆腐

作者： 郭昊焱

小时候我想念妈妈煮的味道，作业劳动课——豆腐，然后自己动手做了，味道真的好吃

用料

• 嫩豆腐 2块
• 鸡蛋 1个
• 辣椒 2个
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 盐 少许

香葱豆腐的做法步骤

步骤 1

把洗好的辣椒切条

步骤 2

蒜切片

步骤 3

打一个鸡蛋在碗里

步骤 4

搅拌放一边

步骤 5

豆腐切块

步骤 6

把切块的豆腐抹上蛋液

步骤 7

然后放在窝里煎

步骤 8

把豆腐煎成四面金黄

步骤 9

然后放在碗里备用

步骤 10

放蒜放辣椒爆一下再放豆腐翻炒均匀

步骤 11

放了酱油和盐翻炒一下闷五分钟

步骤 12

开了盖子翻炒一下

步骤 13

上碟

步骤 14

完成

香葱豆腐的小贴士

想要辣点的可以放多几个的

菜谱创建时间：2020-04-11 02:09:32