紫薯馒头

作者： 芒果彬啊

用料

• 紫薯 2个150克左右
• 酵母 5克
• 糖 随意，大概30克
• 牛奶 180克
• 食用油 20克
• 面粉 400克
• 水 70克

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟捏碎，跟隔碗用温水泡好的牛奶，水，酵母，白糖混合，搅拌均匀，加玉米油

步骤 2

揉面15分钟。烤箱30度发酵30分钟。揉面排气。

步骤 3

先做几个圆的

步骤 4

分段做圆的或者直接切成长的都可以

步骤 5

醒发10分钟，冷水上锅蒸13分钟。关火

步骤 6

蒸出来都发到挤在一起了

步骤 7

长的没有揉光滑

步骤 8

关火后，焖五分钟再打开，松软可口的紫薯馒头就好啦！

菜谱创建时间：2020-04-11 00:06:32