雪媚娘

作者： 闲暇时更新

从上面的都是制作皮的材料，后面那个粉是防止粘手的，馅料那些可以去看下我淡奶油打发的那个，加自己喜欢的水果就可以了

用料

• 玉米淀粉 30克
• 水磨糯米粉（三象） 100克
• 纯牛奶 180克
• 细砂糖 75克
• 黄油 50克
• 手粉防止粘手的： 皮部分
• 水磨糯米粉（三象） 40克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先做手粉部分，把糯米粉炒熟，开中小火，炒四五分钟就差不多了，放一旁乘凉

步骤 2

把玉米粉，糯米粉，白糖，牛奶加一起，搅拌均匀，我懒得过筛了，我是放微波炉加热5分钟，平常3-4分钟也够了

步骤 3

加热完拿出来搅入黄油，搅拌黄油至融化，一直搅拌，不能停，等到差不多手受得了的温度了，带上防粘的手套揉

步骤 4

一直揉，揉成这样，黄油全部吸收就可以了

步骤 5

盖上保鲜膜，盖住团，包住，放冰箱差不多2小时，就可以了，然后拿出来后要再揉个5分钟大概

步骤 6

分成小剂子，撒点刚开始我们炒熟的手粉，防止粘，用擀面杖擀成圆的，稍微薄的程度就可以了

步骤 7

放小碗里，放上奶油，和自己要的水果，或者奥利奥粉也可以，像捏包子一样，捏起来就可以了，料可以放多点，会比较鼓

步骤 8

我包的是芒果的，我奶油跟水果不够了，所以就放的不是很多，就有点塌了，就这样好啦，忍得住的可以放冰箱放一会再吃

菜谱创建时间：2020-04-10 21:50:26