香嫩田园牛肉汉堡包

作者： 雪玉铭

做红烧牛肉时看到肉肉不错临时起意做了几个肉饼，刚好有汉堡坯子，香嫩的汉堡包就诞生了，🍔还是在家吃着健康实惠，家里大小吃货一致表示好吃😊

用料

• 牛肉
• 汉堡坯子 片
• 沙拉酱 勺
• 生菜 片
• 盐 克
• 黑胡椒粉 勺
• 洋葱
• 蛋清

香嫩田园牛肉汉堡包的做法步骤

步骤 1

选块没有筋膜的牛肉切块

步骤 2

把肉少许生姜蛋清一起放搅拌机里

步骤 3

放一些自己喜欢的菜

步骤 4

搅打成泥放少许盐黑胡椒粉

步骤 5

拌均匀筷子可以直立表示已搅打上劲这样肉饼在剪时才不会散掉

步骤 6

取适量的肉泥放油纸上压成饼

步骤 7

放少许黄油中小火慢煎，不要着急翻面待成型后再翻

步骤 8

汉堡坯子从中间切开，挤上沙拉酱番茄酱黄芥酱放上生菜肉饼有芝士片放个（生菜用蒸汽熏下最好）

步骤 9

dangdang香嫩美味的牛肉汉堡包闪亮登场

步骤 10

本来中午是要吃红烧牛肉米线+肉夹馍，变成了中西合璧米线+汉堡😂

菜谱创建时间：2020-04-10 21:24:20