家庭版酸菜鱼

作者： 王老一张停不下来的嘴

快手菜，在家自己做酸菜鱼

用料

• 鱼片 500g
• 大蒜 3片
• 植物油 50克
• 金针菇 200g
• 海底捞酸菜鱼调料 1包

家庭版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片加入腌鱼包和料酒搅拌均匀

步骤 2

锅中放油，油热放入酸菜和蒜片，把酸菜炒干。

步骤 3

加开水，加入辣椒包和调料包，加入金针菇煮5分钟后，捞出来。

步骤 4

加入鱼片，煮2分钟。

步骤 5

出锅了，撒一些葱花

家庭版酸菜鱼的小贴士

配菜可以依据自己喜欢的加 图上的材料够两个人吃 一定要炒下酸菜，我做过几次，炒完以后酸菜的酸辣味出来了，更好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-10 20:50:16