Q弹好吃的麻薯

作者： 颖小厨CC

我真的爱麻薯，Q弹好吃，无奈店里卖得真的是贵，一小盒20左右，真心吃着疼，索性一直在家自己摸索，之前用高筋面粉和糯米粉的配方做过，总是没有那么Q弹，这次买了预拌粉，做出来的太正宗啦，妥妥的能吃个够。

用料

• 麻薯预拌粉 100克
• 鸡蛋 10克
• 糖 1克
• 水 70克
• 油 15克
• 芝麻馅 10克
• 蔓越莓馅 10克（要事先切碎）

Q弹好吃的麻薯的做法步骤

步骤 1

把所有材料全部倒入盆中，搅拌。先慢慢搅拌2分钟，再快速搅拌2分钟，直至成面团，不沾手。再加入芝麻或蔓越莓干，揉均匀。

步骤 2

芝麻馅的我搓成了手指条。

步骤 3

蔓越莓的我揉成了小圆团。

步骤 4

烤箱180度，上下火烤20分钟。

步骤 5

出锅啦，软糯香甜。真的超爱。

菜谱创建时间：2020-04-10 20:30:42