花叉

作者： 麦豆花园

用料

• 五花肉 350克
• 白酒 7.5毫升
• 酱油 7.5毫升
• 蚝油 7.5毫升
• 砂糖 15毫升
• 蜜糖 7.5毫升
• 水 30毫升
• 李锦记叉烧酱 适量
• 姜蒜 适量
• 盐 1克

花叉的做法步骤

步骤 1

将五花肉去皮

步骤 2

按照1234的比例将酒，酱油蚝油，砂糖蜜糖和水加上姜蒜一起把花肉拌匀，加一点盐腌制一个晚上

步骤 3

使用烤盘上下170度烤20分钟，用叉烧酱涂面改为上火200度烤10分钟，然后翻面涂上叉烧酱再烤10分钟就可切片上碟。

步骤 4

不会肥腻入口融化的花叉回味无穷

菜谱创建时间：2020-04-10 19:38:37