超简单的～菠萝咕噜鸡

作者： 冰棍和冰棍

🍍菠萝咕噜肉就是那种一出手就可以震住场面的“大菜”呀！ 看起来很复杂，但是做起来超简单的哟！ 吃惯了菠萝咕噜肉～ 试试用鸡肉做吧！也是非常好吃的哟！

用料

• 菠萝🍍 1个
• 番茄🍅 2个
• 鸡🐔 半只
• 番茄酱 3勺
• 酱油 2勺
• 土豆淀粉 一碗
• 十三香 2茶匙
• 盐🧂 1茶匙
• 蒜头🧄 5瓣
• 葱 2根
• 花生油 适量
• 糖 3勺
• 水淀粉 适量

超简单的～菠萝咕噜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁块，用盐、2勺土豆淀粉、酱油、蒜头、葱、十三香腌制20分钟左右。菠萝切片，番茄切滚刀块。

步骤 2

将腌制好的鸡肉挑出，这些汁水和配料就完成他们的使命了。

步骤 3

锅中烧油，准备炸鸡块。

步骤 4

将土豆淀粉全部倒入鸡块中，让鸡肉裹上淀粉

步骤 5

将鸡肉炸至金黄就可以了。

步骤 6

锅中留少许底油，放番茄进去翻炒到出汁。

步骤 7

番茄出汁后放入菠萝

步骤 8

加入菠萝翻炒片刻之后放入半碗水，让它稍微煮一下。

步骤 9

倒入番茄酱

步骤 10

放入白糖

步骤 11

放入少许盐，不用太多哟！稍微提味即可，这道菜最重要的味道是酸甜， 太咸就不对味了。

步骤 12

倒入水淀粉勾芡，芡可以厚一点哦！

步骤 13

倒入鸡块迅速翻拌，让芡汁裹在鸡块上。

步骤 14

这样就大功告成啦！

步骤 15

啦啦啦啦～

菜谱创建时间：2020-04-10 19:21:22