腊炒荷兰豆

作者： 山西小媳妇2006

老妈爱吃这道菜，刚开始爱吃脆脆的，后来爱吃软的~父母啊~在不知不觉间就老了~

用料

• 荷兰豆 200克
• 腊肉 1块
• 蒜 2瓣
• 料酒 5克
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 适量

腊炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

蒜可切片，可剁碎，随意就好不用纠结，腊肉是自制的，切片，需要注意的是腊肉本身比较咸，而且也出油，所以生抽和油要少放

步骤 2

热锅下油，爆香蒜片

步骤 3

放入腊肉翻炒

步骤 4

放入所有调味料，喜欢吃软的就在放点水

步骤 5

放入荷兰豆翻炒，小火盖上锅盖闷一会儿，小心不要糊底

步骤 6

我爱吃脆一点的，所以没闷太久，很是下饭 记得交作业哟~

菜谱创建时间：2020-04-10 19:14:24