电饼铛一级烤翅

作者： 神厨小可可可可可

用料

• 鸡翅 2.3333个（做完可乐鸡翅只剩2.3个了）
• 姜 3片
• 黄酒/料酒/啤酒 1汤勺

电饼铛一级烤翅的做法步骤

步骤 1

1.将鸡翅倒入锅中，加水，放2～3片姜，倒1汤勺料酒。等待煮开（即沸腾），煮开后2min将鸡翅捞出放在冷水中泡一会儿。

步骤 2

2.泡完后将鸡翅从冷水中捞出，用刀🔪或剪刀✂️将鸡翅每面划3刀（方便入味，到时候烤的时候香喷喷！( ̀⌄ ́)）

步骤 3

3.在锅中刷油（我在刷油的同时还加了一、、上次没用完的火锅料【持家小能手可能就是我】），然后放入已经划好的鸡翅，用筷子/或锅铲（anyway想用啥用啥）翻面（翻面要勤一些，以免受热不均烤焦）。

步骤 4

4.烤到双面金黄有香气，这时候，你就可以拿出你准备的各种调料粉（比如辣椒粉花椒粉孜然粉……）毫不犹豫撒上去。

步骤 5

5.美味的电饼铛烤翅就做好啦。

菜谱创建时间：2020-04-10 19:08:38