辣翅根

作者： 大大猪mini

用料

• 鸡翅根 10个
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 糖 1克
• 蚝油 1勺
• 辣椒 适量
• 大蒜头 适量
• 豆瓣酱 1勺

辣翅根的做法步骤

步骤 1

翅根上划两刀。水里放一勺黄酒把翅根煮白捞出。

步骤 2

锅里放油，把翅根煎至两面金黄捞出。趁翅根热的时候淋上酱油会更入味。

步骤 3

锅里底油，放辣椒，大蒜，生姜，一勺豆瓣酱，一勺黄酒，煸出香味炒出红油，放入一勺蚝油，一勺白糖。放入翅根翻炒即可。

菜谱创建时间：2020-04-10 18:55:44