肉虾笋丁酿豆腐

作者： 美政波波

小时候经常吃的家常菜，突然念到了……

用料

• 油豆腐 10个
• 猪肉 100克
• 虾仁 10只
• 笋干 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 茶油 2勺
• 淀粉 2勺
• 葱花 50粒

肉虾笋丁酿豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，用量如上所示

步骤 2

把猪肉、虾仁、笋干切成丁

步骤 3

拌上料酒、生抽、鸡精，调匀

步骤 4

把油豆腐顶端切掉，扣一个口子

步骤 5

用勺子把馅儿塞进油豆腐，塞紧

步骤 6

塞好了

步骤 7

油热后把馅面儿放入，小火煎再翻面

步骤 8

用淀粉、生抽加水，调汁儿倒入锅中

步骤 9

盖好锅盖，小火炖15分钟后撒葱花出锅

菜谱创建时间：2020-04-10 18:36:30