把脱皮豌豆洗一下,然后倒入2倍(体积)的水(一定是2倍!!!别多别少),泡12小时以上。
把豌豆和水一起倒入电饭锅,按煮饭键
把煮好的豌豆放入料理机,打成泥。
倒入饭盒等磨具,冷藏
切成各种形状上盘。糕点模具不太好用,不容易成形。如果用,磨具上应该涂点儿油。我没有涂,勉强做了几个。
1,全程无需再次加水(比例可是秘方哦) 2,放入磨具前,喜欢甜,可以放一些糖拌匀。我放的蜜豆。即使什么都不放,一样好吃!