焖鸡爪

作者： 半木厝

和卤鸡爪相比，这样做的鸡爪比较软烂，牙口不好的老年人（和拥有蛀掉的门牙的年轻人）也可以吃。

用料

• 鸡爪 13只
• 八角 4个
• 姜片 4片
• 桂皮 1小块
• 食盐 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺

焖鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗干净，用刀切成两半。

步骤 2

将所有食材放入电饭煲中，搅拌均匀，选择“无水炖鸡”或类似功能。

步骤 3

出锅前再次搅拌，使颜色和味道更均匀。

菜谱创建时间：2020-04-10 18:01:00