咸肉菜饭

作者： tracyjoe

最爱的妈妈牌菜饭

用料

• 咸肉 150克
• 青菜 1.5斤
• 大米 400克

咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切小段，大米洗净水倒掉放置一会让米展开，咸肉放葱姜水烧开整块放入汆水变色后捞出切片备用

步骤 2

锅里放油，放入咸肉翻炒，加适量黄酒

步骤 3

加入青菜一起翻炒

步骤 4

加入涨好的大米一起翻炒，之后试一下咸淡按需加入盐和味精

步骤 5

稍加翻炒即可把所有食材倒入电饭煲

步骤 6

加入差不多和食材齐平的水

步骤 7

之后进入煮饭模式，我家电饭煲有专门的菜饭档，没有的话就煮饭模式即可

菜谱创建时间：2020-04-10 17:05:35