把鲜腐竹和面筋切了
香菇和黄花菜泡好。香菇泡水留着。
花生也要泡一下
先煸炒一下面筋。表面发黄即可
把其他材料下锅一起炒
加酱油,料酒,蚝油和白糖。然后放泡香菇的水。最后快起锅的时候放青豆。大火收汁即可