超鲜美的鱼水饺

作者： 叶子shuye

用鱼肉做馅包饺子，不但营养丰富，而且滋味异常鲜美，吃起来软滑爽口、容易消化，特别适合给老人和孩子吃。 巴沙鱼柳、龙利鱼柳、鲅鱼柳都可以。

用料

• 面粉 300克
• 巴沙鱼柳 2条
• 葱 2根
• 姜 5片
• 盐 3~5克
• 生抽 2勺
• 鸡粉/浓汤宝 3克/2个
• 料酒/胡椒粉/五香粉 1勺/2克
• 香油 1勺
• 花生油 2勺

超鲜美的鱼水饺的做法步骤

步骤 1

提前和好面保湿放置一会。 处理馅料：葱姜切末，巴沙鱼解冻吸干水分。

步骤 2

鱼肉切成花生米大小的丁，葱姜末、剁碎的浓汤宝、其他所有调味料一起放入大碗，搅拌均匀。

步骤 3

皮薄馅大，自己看着办吧😄，一个一个的包……

步骤 4

排好队等着下锅ヾ ^_^♪

步骤 5

出锅装盘， 趁热开动吧， 推荐配一碟醋╰(*´︶`*)╯ 就俩字鲜美＋好吃 ~ ~ ~

超鲜美的鱼水饺的小贴士

和面时可以加入一点盐或者半个蛋清，饺子皮结实劲道，不容易破皮。 调馅料可以加入你喜欢的蔬菜，比如韭菜一类的。

菜谱创建时间：2020-04-10 15:39:09