无油减脂烤箱版鸡米花

作者： 桃子汽水儿yyao

总是在想大口吃肉和不想长肉之间徘徊，于是就有了这道无油鸡米花，超级好吃！！！

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 胡椒粉 1/2勺
• 蒜 喜欢就加2-3瓣
• 鸡胸肉 一块
• 淀粉和面粉 二者等量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 番茄酱，蜂蜜芥末酱，辣椒粉，孜然粉 根据喜好加

无油减脂烤箱版鸡米花的做法步骤

步骤 1

一整块鸡胸肉切成大小适中的丁（别切太小，吃起来肉感会不好），加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1/2勺黑胡椒粉，适量蒜末（根据个人喜好）。用保鲜膜过塑料袋封好，放入冰箱冷藏（时间越长越入味 最好隔夜）。

步骤 2

先准备裹料: 1面粉和玉米淀粉以1:1的比例混合 2另找一碗，打一鸡蛋 3面包糠

步骤 3

将鸡肉中多余水粉倒出，如果懒可以直接把面粉+淀粉倒入鸡肉中，如果想精致一些就把鸡肉一块块分别放到上一步骤的123中滚一圈，然后放到烤盘上（记得铺锡纸，可以刷一层油防止肉粘在锡纸上）。

步骤 4

烤箱200度 30分钟（我家的是海氏 C40，功率大 180度就可以） 就好啦~

步骤 5

可以根据个人喜好加入番茄酱，蜂蜜芥末酱，辣椒粉，孜然粉等。 鸡胸肉+不放油，减脂期的美味欺骗餐完成！

菜谱创建时间：2020-04-10 15:13:46