媲美just thai的懒人椰子冻

作者： fhvcn

综合了下厨房其他博主的教程用了更为懒人的做法哈哈

用料

• 牛奶 250克
• 吉利丁 3片
• 细砂糖 30克
• 椰浆 100克
• 椰子 1个

媲美just thai的懒人椰子冻的做法步骤

步骤 1

我买的是盒马的开好口的椰子 用椰汁把吉利丁片泡软

步骤 2

牛奶+椰浆+白糖煮到温热但还没有沸腾的状态

步骤 3

倒入吉利丁片+椰汁 搅拌至吉利丁片融化 全程小火 不能沸腾

步骤 4

晾凉 可以过一下筛 倒回椰子壳 放入冷藏室5小时以上 方子的量是一个椰子+一个大碗的量

菜谱创建时间：2020-04-10 14:49:20