蒸葛花

作者： 会飞的灿灿猪

来自妈妈的配方 超好吃 疫情期间 最幸福的事就是吃妈妈做的饭 葛花这个野菜，妈妈也能做到色香味俱全，厉害的呀！ 话不多说，各位上手试试吧☞

用料

• 葛花 看几口人
• 五花肉 一小块
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 鸡蛋 一个
• 面 随葛花的量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 各种调料研磨的粉【类似十三香这种】 适量
• 香油 适量
• 食用油 半勺
• 蒜薹前面一点 调味用适量
• 陈醋 适量

蒸葛花的做法步骤

步骤 1

葛花洗干净 控水 放置 胡萝卜 土豆丝 切丝

步骤 2

一 、把切好的食材放一个盆里 根据自己的葛花量+盐 +鸡精+大料研磨的粉【没有可以不放】+一个鸡蛋 +放面粉【面粉的量根据自己的葛花调整】搅拌 二 、用手搓散粒 拿一个锅 添适量水 放一个篦子 把调好的葛花铺平，蒸熟 三 、出锅的葛花+适量香油+适量食用油搅拌 放置变成温热 四 、撒一点切好的蒜薹丁 五、蒜+青椒捣碎，加入盐+适量陈醋搅拌【类似火锅的调料碗，随自己喜好，喜欢就弄，不喜欢就不做，】 六 、淋蒜泥青椒，开吃！真的很好吃 忘了拍妈妈做的步骤图，所以详细写了步骤，这个菜做好了真的很好吃

菜谱创建时间：2020-04-10 14:45:01