马友鱼富含DHA,又几乎没有刺,很适合宝宝。但注意不要和寒性食物一起吃。洗净,去掉鱼皮等杂物,用柠檬腌制半小时去腥,然后切碎放入料理机打成鱼泥。
娃娃菜焯水后切丁,放入料理机打成泥,建议带一点微小的颗粒,便于宝宝学习咀嚼。
娃娃菜出水较多,打碎后可以挤掉一点水份。
放入20克玉米淀粉,混合成泥。
将混合好的泥倒入裱花袋,肠模里面薄薄地刷上牛油果油,便于脱膜。
均匀地挤进肠模。
上蒸锅,水开后20分钟就可以了,口感细腻,味道鲜美,营养丰富的鱼肠就这么简单搞定~