苹果切薄片,泡水,放微波炉3分钟,主要是让苹果片变软。
把手抓饼皮切成条,看着苹果片的大小切,我第一次就切细了,卷不上苹果,这是第二张饼皮。 当然,第一张也没浪费,卷起来烤了一样吃,反正我已经刷了蜂蜜😂。
在饼皮上刷蜂蜜,或者蛋液、果酱,喜欢什么就刷什么。
把沥干水的苹果片摆上,这个就是我第一次切的太细了,第二次忘了拍照。
摆完苹果把下面折上来,然后从头卷起来。
卷完放到模子里,方便定型。
边边也没浪费,把苹果摆上再卷,不需要什么造型,也一样吃。 预热190度,烤40分钟就好了。烤到最后要观察一下,别烤糊了。最后十分钟我看苹果边已经上色,就调到了170度。
最后撒上糖粉,没有也无所谓啦!撒糖粉的最大意义就是拍照更好看一些😃。
外面的酥的,里面是软的。
开吃啦!
苹果片一定要薄,一定要弄软才行。 如果有肉桂粉,在摆苹果那一步撒上一些,据说苹果和肉桂粉是绝配,我也没有,就省略了。