铸铁锅：番茄牛腩堡

作者： 丹198700

用料

• 牛腩500克，番茄3个，生姜大蒜，生抽，老抽，料酒，大料

铸铁锅：番茄牛腩堡的做法步骤

步骤 1

1:牛腩切块，冷水中浸泡半个小时去除血水

步骤 2

铸铁锅小火预热两分钟，倒入少许油爆香大蒜、生姜、香料。

步骤 3

牛腩入锅煸炒加入生抽、老抽料酒搅拌均匀，加入小半碗水，改中火炖30分钟。

步骤 4

开盖加入切好的番茄块

步骤 5

盖上锅盖炖15分钟即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-10 12:12:00